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Giornata mondiale. Ciro Fontanella e quella pizza per Obama e Michelle. Un’emozione lunga una vita

BUONCONVENTO - «E’ chi se la dimentica quella grande emozione; resterà un ricordo personale che conserverò per sempre». Sì, perché fare la pizza per...

Con il cavolo a merenda l’orto diventa salotto

Simone Moschini a Colle Val d'Elsa (Siena) non ha seguito l’ultima moda, l’orto come cult, da Michelle Obama che produceva alla Casa Bianca broccoli...

Vitamina verde. Scoppia l’orto-mania e la ristorazione scopre il mangiar sano

Coltivare l’orto è l’ultima moda ma soprattutto fa bene alla salute. La definiscono la “vitamina verde”, secondo uno studio dell’Universita’ di Uppsala in Svezia...

Albicocche al forno, ovvero l’utopia di Alice Waters

In queste settimane dove l'orrore sembra essere la cifra che caratterizza il tempo, mi sono trovata spesso a chiedermi cosa fare per fermarlo, a...
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