Tag: chef
Troppa tensione tra i fornelli, sono fuggita da Masterchef
I programmi televisivi che si occupano di cucina in genere funzionano bene e fanno audience oltre a promuovere, almeno alcuni, l'idea che cucinare non...
Opere d’arte in cucina. La sfida è nel piatto con i pizzaioli gourmet
Grandi chef e cuochi stellati sono le star del momento ma la novità e il futuro sono i pizzaioli gourmet, il loro è un...
Il segreto del successo. In cucina e hotel professionisti esperti per regalare una vacanza da sogno in Toscana
La Toscana è considerato da molti un paradiso terrestre, può vantare un patrimonio inestimabile tra un territorio unico nel suo genere che dona grandissimi...
Cucina più buona e sana. Gli chef etici alla corte del due stelle Michelin Niederkofler
Un gruppo di chef può cambiare il mondo? Sicuramente un gruppo di grandi chef apprezzati e conosciuti in tutto il mondo può cambiare la...
Il segreto in cucina. La gastronomia si fonda sul lavoro di miliardi di donne
«La gastronomia si fonda da sempre sul lavoro di miliardi di donne che con poco fanno tutto». Seguono scroscianti applausi. Non è stato un...
Sotto vetro. Chef Katia Maccari svela la nuova moda del pranzo nel vasetto
Quattro chef stellati firmano le ricette della nuova Collezione Jarit di novembre/dicembre. Claudio Sadler (Ristorante Sadler, Milano), Antonella Ricci e il marito Vinod Sookar ...
Dit’unto tra chef stellati e street food di eccellenze locali
Una giornata splendida ha permesso domenica scorsa di godere a pieno della bellezza del piccolo borgo in pietra di Villa a Sesta (Castelnuovo Berardenga)...
La Toscana nel piatto verso Expo. Profumi e sapori del territorio nella ricetta di 4 chef stellati
«I miei nonni sarebbero contenti di questo piatto». Così lo chef stellato Marco Stabile ha presentato a Siena la ricetta del "Buon Vivere Toscano",...
Il sale e il pepe non finiscono mai di stupire
Una promessa è una promessa, quindi anche se a Taste ho comprato solo sale e pepe, alla fine trovate una ricetta in cui si...
Il Piemonte delle eccellenze ospite della Chef stellata Katia Maccari
Serata d'eccellenze enogastronomiche ne I Salotti del Patriarca di Chiusi. La cucina gourmet della Chef Katia Maccari ha incontrato i vini della storica azienda...
