Tag: bistecca alla fiorentina
Accademia della Fiorentina chiede il bollino di garanzia per la bistecca
FIRENZE – Un bollino per riconoscere la Bistecca alla Fiorentina in quanto alla “Specialità tradizionale garantita”, ovvero tra i piatti caratterizzati da composizioni o...
Agroalimentare di qualità. Bistecca fiorentina e pomodoro Borsa di Montone nell’elenco dei prodotti tradizionali
La bistecca alla fiorentina e il pomodoro Borsa di Montone entrano nell'elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali (Pat) della Toscana: con le due new entry...
