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Il presidente dell'Associazione Tartufai Senesi, Valentino Berni; il sindaco di San Giovanni d'Asso, Michele Boscagli; il presidente della cooperativa "Il tartufo delle Crete Senesi" Leonello Nencini

Il più piccolo comune della provincia di Siena celebra il prodotto più prezioso della sua terra: il tartufo bianco. Archiviato il primo weekend di festa (12 e 13 novembre) con numerosi appuntamenti dedicati al gusto e alla solidarietà, il borgo è in fibrillazione per il secondo finesettimana in programma il 19 e 20 novembre.