Il mondo del tartufo si presenta, si svela e si degusta nel cuore dell’autunno a San Giovanni d’Asso. Il 12 e 13, 19 e 20 novembre torna nel più piccolo comune della provincia di Siena la “Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi”, la rassegna enogastronomica organizzata dall’amministrazione comunale in collaborazione con l’Associazione Tartufai Senesi giunta alla ventiseiesima edizione.
Due weekend in cui i profumi e il sapore del pregiato tubero bianco faranno da sfondo agli incontri organizzati per far conoscere anche ai non addetti ai lavori la filiera economica del tartufo con la “Presentazione dei risultati finali del progetto interregionale di ricerca FITAVA” (sabato 12 novembre – ore 15,30 in Sala del Camino) e far assaporare l’emozione di cercare un tartufo con le proprie mani con i consigli degli esperti tartufai senesi che condurranno alla ricerca del Diamante delle Crete (sabato 12 novembre ore 14,30 e sabato 19 novembre ore 11). I due weekend saranno anche ricchi di prodotti tipici al sapor di tartufo con gli stand delle botteghe artigiane e dei sapori locali, degustazioni di tartufo in abbinamento con bollicine, Grana Padano Dop e Nobile di Montepulciano.
La presentazione dei prodotti naturali della cooperativa “Il tartufo delle Crete Senesi” sarà il motivo dominante del primo fine settimana, mentre a caratterizzare il secondo weekend anche gli eventi legati ai produttori del Vino Orcia DOC, al concorso del pecorino ed il premio “Oneclickoneweek”, concorso fotografico per i turisti delle Crete Senesi e della Val d’Orcia. Il tartufo delle Crete Senesi conferma anche per quest’anno il suo animo solidale con la consegna di un premio a Slow Food Italia. Il Comune di San Giovanni d’Asso aiuterà l’associazione aderendo al progetto “Mille orti in Africa” (domenica 13 novembre – ore 15,45 Sala del Camino del Castello).
Domenica 20 novembre, invece, il sindaco di San Giovanni d’Asso, Michele Boscagli, consegnerà il Tartufo per la pace con il conferimento della medaglia del Presidente della Repubblica Italiana (ore 17 – Sala del Camino del Castello).
Non mancherà anche quest’anno l’emozione per grandi e bambini di raggiungere San Giovanni d’Asso da Grosseto e Siena a bordo delle littorine d’epoca del Treno Natura (domenica 13 novembre partenza da Siena e domenica 20 novembre partenza da Grosseto). Per maggior informazioni: Biancane Servizi al turismo 0577 718811 – 349 7504247 www.comune.sangiovannidasso.si.it, www.museodeltartufo.it.
