Un weekend a tutto cioccolato per golosi e appassionati della leggendaria bevanda dei Maya a Livorno con Choccolandia in programma fino a domenica 13 febbraio (Piazza Cavour, ore 10 – 20).
La manifestazione – Piacere proibito o passione nascosta, vertigine del gusto o pura golosità, il cioccolato in tutte le sue forme, i suoi colori e i suoi stati, segna, fin dalla nostra infanzia, piccoli e grandi momenti speciali. La leggendaria bevanda dei Maya è da tempo entrata nelle nostre case, tanto che due europei su tre ammettono di berla quotidianamente. Ma quello di Choccolandia non sarà il cioccolato di fabbricazione industriale, facilmente reperibile sul mercato, bensì il nobile ingrediente esotico trasformato dalla passione di veri maestri cioccolatieri. La kermesse ospita unicamente artigiani pasticcieri di alta qualità che con la loro professionalità e creatività offrono ai visitatori prodotti d’eccezione.
Il programma – I golosi devono aspettarsi un weekend all’insegna di degustazioni, associazioni insolite, ricette inedite e tanti consigli da parte di chef e pasticceri coinvolgeranno il pubblico in molteplici esperienze del gusto e dei sensi. Tavolette, praline, tartufi, dolci, caramelle, sculture e mille altre invenzioni faranno scoprire agli amanti del cioccolato l’alchimia misteriosa del frutto del cacao capace di declinarsi in infiniti sapori.
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