Triplicato il costo del picnic made in Tuscany. Un kg di fave, pecorino e pane costa 20,75 euro, ma all’agricoltore ne vanno solo 6,29. Gli aumenti dal campo alla tavola: + 291% carciofi; + 350% latte. Anche l’olio toscano è sottopagato. La rabbia degli agricoltori in mobilitazione a Bologna con oltre 500 adesioni toscane.
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