Antiche varietà da frutto da riscoprire, valorizzare e tutelare. Venerdì 14 dicembre Accademia dei Fisiocritici, Ordine dei Dottori Agronomi della Provincia di Siena, Associazione dei Dottori in Agraria e Forestali promuovono un incontro dal titolo “Antiche varietà da frutto del territorio senese, recupero e valorizzazione” che sarà anche l’occasione per presentare il progetto promosso da Regione Toscana e Provincia di Siena, Università di Siena e Firenze ed enti di ricerca “Germoplasma autoctono del territorio senese. Caratterizzazione e recupero di fruttiferi locali”.
Pomeriggio con l’Agricoltura Il programma dell’incontro prevede in apertura i saluti affidati a Sara Ferri, presidente dell’Accademia dei Fisiocritici; Monica Coletta, presidente dell’Ordine dei Dottori Agronomi e Forestali di Siena; e Riccardo Clemente, presidente dell’Associazione Dottori in Agraria e Forestali di Siena. Numerosi gli interventi in programma tra cui quello di Paolo Bucelli, dirigente Servizio Sviluppo rurale della Provincia di Siena; Daniele Morelli, Edgardo Giordani e Alessio Ferri del Dipartimento delle Produzioni vegetali del suolo e dell’ambiente agroforestale dell’Università di Firenze; Antonella Autino del Co.Ge.P, Dipartimento di Scienze della Vita dell’Università di Siena. A seguire il dibattito, le conclusioni affidate all’assessore all’agricoltura della Provincia di Siena, Anna Maria Betti e il buffet a base di prodotti tipici. Agli interessati potrà essere rilasciato un attestato di partecipazione.
