FIRENZE – La Regione ha deciso di sposare la causa dell’Aglione della Valdichiana, che a fine anno ha intrapreso il percorso per essere iscritto nel registro dei prodotti Dop.
“Mi sembra dunque un passaggio naturale, meritato e fortemente atteso, la promozione a prodotto Dop grazie alla quale la Regione non potrà che arricchire il suo patrimonio di prodotti d’eccellenza”, ha affermato l’assessore regionale Stefania Saccardi.
