Vendeva frittelle di bianchetto ma il pesce era pescato nel ma Giallo, in Cina. Per questo la Capitaneria di porto di Viareggio ha denunciato un ristoratore di un locale della Darsena per tentata frode in commercio. In particolare l’uomo vendeva 'frittelle di bianchetto', che erano invece confezionate con pesce pescato nelle acque dolci e salmastre originario del mar Giallo (Cina) e Asia centrale, venduto a panetti congelati. Il bianchetto invece è solo novellame di sardina picohardus specie ittica particolarmente pregiata e pescata nelle acque naturali.
