Una grande kermesse rivolta agli addetti al settore ma anche al pubblico di appassionati e soprattutto alle famiglie, per celebrare e valorizzare l’agricoltura e la “ruralità” toscana in tutti i suoi aspetti. Si chiama “Expo Rurale 2011” l’iniziativa, alla prima edizione, in programma nel parco delle Cascine a Firenze dal 15 al 18 settembre, che si estenderà su una superficie di quasi 7 ettari, richiamando oltre 150 mila persone.
L’iniziativa – L’iniziativa e’ stata presentata oggi nella sede della Regione dall’assessore toscano all’agricoltura Gianni Salvadori, insieme a quello della Provincia di Siena Anna Maria Betti, al vicesindaco di Firenze Dario Nardella, al presidente di Uncem Toscana Oreste Giurlani e al direttore di Toscana Promozione Stefano Giovannelli. La kermesse proporrà una rassegna organica del mondo della ruralità, e sarà una manifestazione poliedrica nella quale saranno protagoniste tutte le province toscane. Ci saranno spazi istituzionali, con presenti anche i vari consorzi di tutela e associazioni di categoria, stand gastronomici di tipo commerciale, ma soprattutto i protagonisti saranno tutti i settori e filiere agricole e rurali. Spazio poi per le degustazioni e le attività ludiche ma anche per incontri e convegni. Nell’occasione nella facoltà di agraria sarà allestita la mostra ‘Symposium’ sul rapporto tra vino e archeologia. ”Si tratterà – ha spiegato Salvadori – di una rappresentazione del territorio rurale toscano a 360 gradi, dello stile e della qualità di vita che sono uno dei motori strategici dello sviluppo economico dell’intera regione grazie a quel mix di cultura e legame col territorio. Se l’agricoltura e’ un settore primario, e’ giusto allora ricondurla nella dimensione che le compete”. Saranno poi premiate le aziende storiche operanti in Toscana prima del Novecento per ricordare, in occasione delle celebrazioni per i 150 anni dell’Unita’ d’Italia, l’esposizione di prodotti agrari industriali che si svolse nel Parco delle Cascine nel 1861.
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