«Celebriamo questo compleanno straordinario, unico nel suo genere: 300 anni di storia portano con sé una responsabilità enorme. È una storia di territori, di comunità locali, di saper fare, una storia di qualità, che intreccia al meglio la potenza dell’esperienza vitivinicola italiana, il suo essere unica al mondo». Così il ministro dell’Agricoltura, Maurizio Martina, che ha partecipato al nuovo teatro dell’Opera di Firenze, ai festeggiamenti per i 300 anni di storia del Chianti classico